Tau ga sih? Kembang Sepatu Bisa Dikonsumsi Loh, Bahkan Memiliki Segudang Manfaat bagi Kesehatan
Gambar Rosella Merah ( Hibiscus sabdariffa Linn.) Sumber : Google images Penulis: Prita Asminitya Sari Kembang sepatu memiliki banyak spesies, salah satunya yang bisa dimakan atau dikonsumsi yaitu Rosella ( Hibiscus sabdariffa Linn.). Rosella merupakan tanaman yang menghasilkan kelopak-kelopak merah yang dapat dimakan, yang terutama dapat digunakan sebagai pewarna alami makanan. Rosella juga merupakan tanaman yang banyak mengandung zat aktif anti mikroba yang berpotensi untuk dijadikan sebagai pengawet alami karena memiliki khasiat sebagai antibacterial dan anticacing. Khasiat tersebut memiliki kemampuan dalam memperlambat pertumbuhan jamur, bakteri, atau parasite. Selain itu, bunga Rosella ( Hibiscus sabdariffa Linn.) telah digunakan secara luas di banyak negara sebagai minuman dan sumber pengobatan. Beberapa pengobatan herbal menggunakan ekstrak tanaman ini untuk diuretic, gangguan pencernaan, agen antioksidan, dan hiperkolesterolemia. Bunga Rosella ( Hibiscus sabdariffa Linn